Abobrinha Refogada: 10 Receitas simples p/ fazer rápido e fácil

A abobrinha refogada é um prato saudável e gostoso para completar sua refeição.

Fizemos uma seleção das melhores receitas de abobrinha refogada, escolha a que você mais gostar e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

1) ABOBRINHA REFOGADA, SIMPLES E SABOROSA

INGREDIENTES

• 1 abobrinha grande
• 1 caldo knor de sua preferência
• 1 envelope de sazón de legumes
• 1 cebola picada
• 1/2 colher de óleo
• 1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

1. Corte a abobrinha em pedaços não muito grandes, refogue a cebola junto com o caldo knorr no óleo.
2. Quando a cebola estiver ficando dourada adicione as abobrinhas cortadas, junto com o sazón.
3. Mexa um pouco para misturar os ingredientes e coloque a água.
4. Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
5. É necessário olhar como a abobrinha esta ficando, pois se a quantidade de água tiver sido pouca, ela poderá grudar na panela e queimar, caso esteja querendo grudar é só adicionar mais água.
6. Esta receita não vai sal porquê o sazón e o caldo knorr já são muito salgados.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Abobrinha Refogada simples

Ingredientes

• 3 unidades de abobrinha com casca, lavadas e em cubinhos
• 1 unidade de cebola picadinha
• 4 unidades de alho (dente) picado
• azeite a gosto
• tempero pronto em pó (sal com alho) a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela, fogo baixo, coloque azeite o suficiente para refogar a cebola primeiro e depois junte o alho, até que dourem.
2. Coloque o tempero pronto de sal com alho e coloque também as abobrinhas picadas.
3. Misture bem para que todas absorvam o tempero.
4. Tampe a panela, mas de vez em quando, dê uma misturada e verifique se precisa de um pouquinho de água.
5. Deixe cozinhando até que a abobrinha fique cozida, mas ao dente.

Fonte: Cybercook

3) Abobrinha fácil

INGREDIENTES

• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 abobrinhas médias, cortadas em pedaços irregulares
• 1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã
• Sal gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, refogue o alho no azeite até murchar.
2. Junte a abobrinha e cozinhe por 10 minutos, em fogo moderado até a abobrinha ficar macia, mas al dente.
3. Retire do fogo, tempere com sal e misture a hortelã.
4. Sirva para acompanhar carnes, arroz e feijão ou omelete.

Fonte: IG

4) Abobrinha refogada com linguiça Blumenau

Ingredientes

• 1 colher (sopa) azeite
• 120 g linguiça Blumenau cortada e esfarelada sem a pele
• 1 abobrinha italiana grande cortada em pedaços pequenos
• 1/2 cebola bem picada
• 1 dente alho bem picado
• a gosto Sal
• a gosto Pimenta do reino (usei pimenta reino)

Modo de preparo

1. Em uma panela frite a linguiça Blumenau com o azeite até que ela fique levemente crocante e dourada.
2. Junte agora a cebola e refogue até que ela comece a ficar dourada.
3. Adicione o alho e refogue por mais um minuto para que o alho não queime.
4. Por fim junte a abobrinha picada, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a abobrinha esteja cozida no ponto que você gosta (eu gosto dela bem macia, por isso refogo por cerca de 10 minutos).
5. Sirva em seguida.

Fonte: Cookpad

5) Abobrinha refogada

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 dente de alho picadinho ou espremido
• 1 abobrinha em cubos pequenos
• Sal, pimenta-do-reino e temperos verdes (coentro, salsinha, cebolinha…)

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Junte a abobrinha e refogue até murchar e amaciar.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e temperos verdes a gosto.

Fonte: Ana Maria Braga

6) ABOBRINHA REFOGADA PASSO A PASSO SIMPLES E DELICIOSA

7) Abobrinha Refogada simples e prática

8) NÃO FAÇA ABOBRINHA ANTES DE VER ESSE VÍDEO

9) COMO FAZER ABOBRINHA REFOGADA simples,fácil e deliciosa

10) Abobrinha refogada