Arroz de Couve-flor (Lowcarb)

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arroz de couve-flor

Faça um arroz de couve-flor para substituir o arroz comum. Esta é uma receita lowcarb simples e fácil de fazer!

Arroz de Couve-flor (Lowcarb)

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Confira os ingredientes necessários para você preparar o seu arroz de couve-flor e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 1 Couve flor grande (500g a 700g)

  • 1 Cenoura média

  • 15 a 20 und de Vagem

  • 1 Pimentão Pequeno

  • 1 Cebola pequena

  • 2 Dentes de Alho

  • Sal a gosto

  • Açafrão a gosto

  • 150 ml de Água

Modo de preparo

  • Bata sua couve-flor em um processador;
  • Transfira para uma tigela;
  • Corte a cenoura;
  • Corte a vagem;
  • Corte o pimentão;
  • Corte a cebola;
  • Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de azeite;
  • Frite o alho e a cebola;
  • Adicione a cenoura, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;
  • Adicione o pimentão, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;
  • Adicione a vagem, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;vagem
  • Adicione a couve-flor e misture bem;
  • Adicione sal e açafrão a gosto;
  • Adicione 150ml de água;
  • Cozinhe até a água evaporar;
  • Está pronto seu arroz de couve-flor!arroz de couve-flor

Vídeo da receita

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