Faça um arroz de couve-flor para substituir o arroz comum. Esta é uma receita lowcarb simples e fácil de fazer!
Arroz de Couve-flor (Lowcarb)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosConfira os ingredientes necessários para você preparar o seu arroz de couve-flor e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 Couve flor grande (500g a 700g)
1 Cenoura média
15 a 20 und de Vagem
1 Pimentão Pequeno
1 Cebola pequena
2 Dentes de Alho
Sal a gosto
Açafrão a gosto
150 ml de Água
Modo de preparo
- Bata sua couve-flor em um processador;
- Transfira para uma tigela;
- Corte a cenoura;
- Corte a vagem;
- Corte o pimentão;
- Corte a cebola;
- Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de azeite;
- Frite o alho e a cebola;
- Adicione a cenoura, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;
- Adicione o pimentão, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;
- Adicione a vagem, misture e deixe cozinhar por 1 minuto;
- Adicione a couve-flor e misture bem;
- Adicione sal e açafrão a gosto;
- Adicione 150ml de água;
- Cozinhe até a água evaporar;
- Está pronto seu arroz de couve-flor!
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