Bolo de Amendoim

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Com este bolo de amendoim você inova com um lanche diferente, gostoso e muito fácil de fazer!

Bolo de Amendoim

Receita por renan
Serve

8

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

O sabor especial deste bolo de amendoim prático e gostoso é sem igual!

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro

  • 1/2 xícara (chá) de leite (125 ml)

  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar demerara (78g)

  • 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado (159g)

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador os amendoins, o ovo, o açúcar, o leite e bata por 3 minutos.
  • Acrescente o fermento em pó e misture com uma espátula até a massa ficar uniforme.
  • Coloque toda a massa em uma frigideira untada com um pouco de óleo.
  • Tampe a frigideira, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Vire a massa, tampe novamente a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Aguarde o bolo de amendoim esfriar e ele está pronto para ser consumido.

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