Bolo de Banana Cremoso Sem Trigo

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Anote os ingredientes deste bolo de banana cremoso sem trigo e aprenda a fazer esta delícia!

Bolo de Banana Cremoso Sem Trigo

Receita por renan
Serve

12

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Este bolo de banana cremoso deixa a hora do lanche ainda mais gostosa!

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros

  • 2 bananas maduras

  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de flocão de arroz

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar ou a gosto

  • 200 ml de leite de coco ou de vaca

Modo de preparo

  • No liquidificador adicione as bananas cortadas, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o queijo ralado, o açúcar, o flocão de arroz e bata por 3 minutos.
  • Adicione o fermento químico em pó ao liquidificador e bata por alguns segundos, apenas para misturá-lo aos demais ingredientes.
  • Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga e asse por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Desenforme o bolo de banana cremoso após esfriar em temperatura ambiente, corte como preferir e o lanche já pode ser servido.

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