O bolo de chocolate de liquidificador é fácil de fazer e fica uma delícia! Você pode fazer ele para um simples café da manhã e lanche da tarde ou para uma festa de aniversário!
Confira a nossa seleção e escolha a receita que você mais gostar para preparar a que mais gostar seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
1) Bolo de Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
- 1 Colher (chá) de bicarbonato
- 1 Pitada de sal
- 2 xícara (chá) de água quente
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de Nescau
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Coco ralado ou chocolate granulado
Modo de Preparo
- No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo
- Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos
- À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve
- De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem
- Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonto bata no mínimo do liquidificador, só para misturar
- Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
- Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um
- Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado
- Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Cobertura
- Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido
- Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo
- Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto
- Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional)
Fonte: Gshow
2) Bolo de chocolate de liquidificador
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
COBERTURA
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 coher (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de refrigerante tipo guaraná (para molhar o bolo)
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
- Peneire os ingredientes sólidos todos juntos, acrecente aos poucos no liquidificador, menos o fermento em pó.
- Depois de batido, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
- Coloque numa forma untada.
- Leve para assar por aproximadamente 50 minutos (depende de cada forno).
COBERTURA
- Numa panela coloque os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado.
- Leve ao fogo, quando leventar fervura conte 30 segundos e desligue.
- Depois do bolo pronto e morno, molhe – o com o refrigente tipo guaraná.
- Em seguida, jogue a cobertura de chocolate e cubra com o coco ralado.
Fonte: Tudo Gostoso
3) Bolo de chocolate de liquidificador simples
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos
Cobertura
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de essência ou extrato de baunilha
Modo de preparo
Massa
- A receita de bolo de chocolate de liquidificador não poderia ser mais fácil, acredite!
- Tudo que você precisa fazer é colocar todos os ingredientes referentes à massa no liquidificador, com exceção do fermento.
- Em seguida, bata por aproximadamente 3 minutos para ter uma massa bem homogênea.
- A dica para deixar o seu bolo de chocolate de liquidificador bem fofinho é peneirar a farinha de trigo e o chocolate em pó. Dessa maneira, eles ficarão mais soltos e se misturarão com mais facilidade, sem deixar aqueles gruminhos na massa!
- Quando a massa já estiver lisa, acrescente o fermento, também peneirado, e bata por apenas uns 15 segundos, apenas para incorporá-lo.
- Por último, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
Cobertura
- Depois que o bolo estiver pronto, espere-o amornar para desenformar!
- Desenformar o bolo ainda quente pode fazer com que ele quebre, então muito cuidado.
- Assim que o bolo estiver desenformado, é hora de preparar a cobertura.
- Para isso, basta colocar todos os ingredientes em uma panela e levar para cozinhar em fogo médio até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, igual brigadeiro!
- Com a cobertura ainda quente, jogue por cima do bolo.
Fonte: Terra
4) Bolo de Chocolate de Liquidificador
Ingredientes
Massa
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura
- 1/2 lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Massa
- No liqüidificador, coloque todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó. Bata bem.
- Sem bater, incorpore a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.
Cobertura
- Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo, até ferver.
- Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.
Fonte: Cybercook
5) Como fazer Bolo de Chocolate de liquidificador
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 colheres sopa margarina
- 1 xícara Leite
- 1 xícara Açúcar
- 1 xícara chocolate em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher sopa Fermento em pó
- Cobertura:
- 3 colheres sopa chocolate em pó
- 1 colher sopa margarina
- 1 caixa creme de leite
- 1/2 caixa Leite condensado
- a gosto chocolate granulado
Modo de preparo
- Bater os ovos, a margarina e o leite no liquidificador por 5 minutos.
- Em um recipiente, colocar o Trigo, o açúcar e o chocolate em pó peneirados (opcional).
- Acrescentar a mistura do liquidificador no recipiente, por último colocar o fermento em pó.
- Untar a assadeira com margarina. E levar ao forno 180 graus por 45 minutos.
- Deixe esfriar, desenforme e reserve.
- Cobertura
- Despeje a cobertura, por cima do bolo, salpique chocolate granulado, deixe esfriar e sirva!
- Em uma panela, acrescentar a margarina, o chocolate em pó, o creme de leite e o leite condensado, deixar incorpar e retirar do fogo.
Fonte: Cookpad
