Bolo de Churros: 10 Incríveis Receitas Selecionadas

Aprenda a preparar um bolo de churros incrível para comemorar o aniversário de alguém especial.

Fizemos uma seleção das melhores receitas para você escolher a que mais gostar e preparar seguindo o passo-a-passo do modo de preparo:

1. Bolo de churros simples

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• doce de leite
• açúcar
• canela em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar.
3. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.
4. Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar.
5. Acrescente as claras em neve e misture.
6. Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus.
7. Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado.
8. Deixe ficar morno e desenforme.
9. Passe doce de leite em cima do bolo.
10. Salpique açúcar e canela em pó.

Fonte: Tudo Gostoso

2. Bolo Churros com Recheio de Doce de Leite

Ingredientes

Recheio

• 2 latas de Leite MOÇA® 395g

Massa

• 3 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Recheio

1. Retire o rótulo e o excesso de cola das latas de Leite MOÇA, coloque-as fechadas em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-las.
2. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
3. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire as latas com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-las.
4. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo.
5. Reserve.

Massa

1. Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.
2. Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o Leite NINHO, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.
3. Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
4. Desenforme o bolo ainda morno, corte em 3 partes iguais e recheie com o Leite MOÇA cozido, reservando uma parte para decorar.
5. Polvilhe com açúcar e a canela em pó.
6. Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé

3. Bolo Churros fácil

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300g de creme de leite fresco
• 200g de doce de leite cremoso
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Dispor um uma tigela e juntar a farinha de trigo, 1 colher de chá de canela em pó e o fermento.
3. Dispor em uma forma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.
4. Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco e o doce de leite e bater com uma batedeira até formar um chantilly. Reservar em uma manga de confeiteiro.
5. Em uma tigela, misturar o açúcar de confeiteiro com a canela em pó. Reservar.
6. Quando o bolo esfriar, cortar pela metade com uma faca de pão ou fio de nylon.
7. Rechear com o chantilly de doce de leite.
8. Polvilhar por cima a mistura de açúcar de confeiteiro e canela em pó.

Fonte: Tastemade

4. Bolo Churros muito gostoso

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de Leite condensado cozido (cozinhe na pressão por 40 minutos e deixe esfriar completamente para abrir a lata)açúcar, canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o ovo com o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Junte a canela e, aos poucos, a farinha, batendo bem a cada adição. Por fim, incorpore o fermento e bata somente para misturar.
2. Despeje em fôrma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
3. Corte a massa em 3 camadas e monte o bolo intercalando camadas de massa e doce de leite. Decore o topo com doce de leite (use saco de confeitar) e polvilhe açúcar com canela.

Fonte: Ana Maria Braga

5. Bolo de churros

INGREDIENTES

Massa

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia colher (sopa) de canela em pó
• meio sachê de MID^® Baunilha com Limão
• 1 e meia colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado, já cozido
• meio sachê de MID^® Baunilha com Limão
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Cobertura

• 1 lata de leite condensado, já cozido
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Prepare a massa: na tigela da batedeira, coloque as claras dos ovos e bata por 1 minuto, na velocidade média. Adicione o sal e bata por mais 2 minutos, ou até ficar firme e reserve.
2. Bata as gemas na batedeira em velocidade média, adicionando o açúcar, aos poucos, por 3 minutos, ou até ficar claro e cremoso.
3. Junte a água e o óleo, e misture. Acrescente a farinha, previamente peneirada, e a canela, e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula, ou de um batedor manual de arame. Adicione o MID^® e o fermento, e mexa.
4. Acrescente as claras em neve, aos poucos, mexendo suavemente de dentro para fora. Transfira para uma forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma tigela média, coloque o leite condensado e o MID^®, previamente dissolvido no creme de leite, e misture até ficar cremoso.
6. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme sobre um prato grande. Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal.
7. Espalhe o recheio em uma das partes do bolo e cubra com a outra metade.
8. Decore a superfície com a cobertura: com o auxílio de um saco e bico de confeiteiro, molde pitangas com o leite condensado cozido. Polvilhe a superfície, com o auxílio de uma peneira, com a canela e o açúcar previamente misturados.
9. Sirva em seguida.

Fonte: Sabores Ajinomoto

6. BOLO CHURROS RECHEADO

7. O FAMOSO BOLO CHURROS INVERTIDO | DELICIOSO E FÁCIL DE FAZER

8. Bolo de Churros Fácil de Liquidificador

9. ESSA É A MELHOR RECEITA DE BOLO CHURROS DA SUA VIDA – FOFÍSSIMO – RÁPIDO E FÁCIL

10. BOLO CHURROS: O MEHOR QUE VOCÊ JÁ VIU!