O bolo de fubá simples é uma deliciosa sobremesa tradicional na culinária brasileira, conhecida por sua simplicidade e sabor reconfortante.
Bolo de Fubá Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosO bolo de fubá simples é adorado em todo o Brasil e é apreciado por seu sabor tradicional e pela sensação de conforto que traz, muitas vezes associado a momentos especiais em família.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e polvilhe com fubá ou farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite e o óleo.
- Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Depois de esfriar completamente, você pode cortar o bolo em fatias e servir.
