Fácil, fofinho e saboroso, este bolo de leite de coco conquista a todos que provam um pedaço dele!
Bolo de Leite de Coco
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosTraga leveza e sabor para o seu café da manhã ou lanche da tarde com esse bolo de leite de coco!
Ingredientes
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
200 ml de leite de coco
120 ml de óleo
Modo de preparo
- Utilizando uma batedeira, mixer ou fuê bata muito bem os ovos com o leite de coco, o óleo e o açúcar.
- Adicione o fermento, misture muito bem e transfira a massa para uma forma untada e polvilhada.
- Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme o bolo de leite de coco após esfriar em temperatura ambiente, corte em pedaços como preferir e está pronto.
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