Bolo de Tapioca Cremoso: 10 Receitas simples e deliciosas

O bolo de tapioca é uma delícia, você pode preparar uma das nossas receitas selecionadas seguindo o passo a passo, com certeza ficará uma delícia!

1) BOLO DE TAPIOCA CREMOSO (NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES

• 500 g de tapioca granulada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 litro de leite quente
• 200 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.
2. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
3. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
4. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.
5. Retire da geladeira e desenforme.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Bolo de tapioca simples

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de tapioca
• 5½ xícaras (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de coco fresco ralado
• 4 ovos grandes
• 2 xícaras (chá) de açúcar)
• 150 g de manteiga em temperatura ambiente 

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture a tapioca com 3 1/ 2 xícaras do leite e deixe repousar por 1 hora para que absorva o líquido e amoleça.
2. No liquidificador, bata o coco ralado e o leite restante por 3 minutos. Reserve.
3. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 10 minutos.
4. Despeje a mistura de coco e bata rapidamente.
5. Adicione a tapioca e deixe descansar por 5 minutos.
6. Misture tudo com uma colher de pau e despeje em uma fôrma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga.
7. Leve para assar em forno quente (200°C), preaquecido, na grade de baixo do forno, por 45 a 50 minutos, ou até dourar ou enfiando um palito, ele saia limpo.
8. Deixe amornar e desenforme.

Fonte: IG

3) Como fazer bolo de tapioca

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de tapioca
• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 400 ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 200 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 pitada de sa

Modo de preparo

1. Em um batedeira, coloque a manteiga, o sal e o açúcar e bata por 5 minutos, até obter um creme fofinho.
2. Em seguida, adicione os ovos um por um e continue a bater até o creme ficar bem claro.
3. Depois, adicione a farinha de trigo peneirada e o leite de coco de maneira alternada, batendo sem parar.
4. Por último, desligue a batedeira e acrescente a tapioca e o coco ralado.
5. Misture delicadamente com um fouet ou uma colher de pau.
6. Despeje a massa em uma forma de furo central levemente untada e polvilhada.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 50 minutos.
8. Faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto. Se ele sair sequinho, pode tirar do forno.
9. Espere esfriar para desenformar.
10. Esse bolo de tapioca fica fofinho e macio.
11. Você ainda pode acrescentar caldas deliciosas como calda de coco, de leite condensado, de doce de leite e muito mais!
12. Use a criatividade e bom apetite.

Fonte: Terra

4) Bolo de tapioca com calda de 4 leites

Ingredientes

• 500g de tapioca granulada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 750 ml a 1litro de leite integral quente (dependendo da tapioca)
• 50g de coco ralado (reserve um pouco para polvilhar)
• 1 vidro de Leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• Manteiga para untar

Calda

1. 1 lata de leite condensado
2. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
3. 2 colheres (sopa) de leite em pó
4. 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture a tapioca com o açúcar e, aos poucos, acrescente o leite quente, mexendo para incorporar.
2. Quando começar a ficar cremoso, deixe em repouso por 10 minutos.
3. Adicione o coco, o leite de coco, o leite condensado e a baunilha e misture bem.
4. Despeje em fôrma de cone central untada com margarina e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.
5. Desenforme, regue com a calda, polvilhe coco e sirva gelado.

Calda

1. Misture os ingredientes e utilize.

Fonte: Ana Maria Braga

5) Bolo de Tapioca com leite moça

Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara (chá) de coco seco ralado

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o Leite MOÇA até ficar cremoso.
2. Junte as gemas e bata novamente.
3. Misture a tapioca, a farinha de trigo e o fermento, alternando com o Leite NINHO, o leite de coco e o coco ralado.
4. Misture delicadamente as claras batidas em neve.
5. Despeje em uma forma retangular média (23 cm x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado.

Fonte: Receitas Nestlé

6) BOLO DE TAPIOCA GRANULADA – SUPER CREMOSO E FÁCIL -DELICIOSO -SEM FORNO -SEM OVOS

7) BOLO DE TAPIOCA COM CALDA 4 LEITES

8) BOLO DE TAPIOCA FEITO EM 5 MINUTOS (SEM FORNO) – O BOLO MAIS FÁCIL QUE EU JÁ VI

9) Bolo de Tapioca Simples e Prático

10) BOLO MAIS FÁCIL DO MUNDO (TAPIOCA COM COCO) | NÃO VAI AO FORNO