Brigadeiro de Oreo

Modo de preparo

• Abra os biscoitos Oreo, retire os recheios com uma faca e reserve. Bata os biscoitos sem recheio em um liquidificador, transfira para um recipiente e reserve.
• Em uma panela no fogo baixo adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e 4 colheres do pó dos biscoitos batidos no liquidificador. Mexa constantemente até engrossar, desligue o fogo e retire a panela.
• Unte um prato com manteiga e transfira o brigadeiro para ele. Cubra o doce com papel filme em contato com ele e reserve para que esfrie. Enquanto isso modele uma bolinha com cada um dos recheios separados dos biscoitos, coloque-os em um recipiente e deixe na geladeira por aproximadamente 20 minutos.
• Passe água nas mãos para não grudar, pegue uma porção do brigadeiro e modele uma bola. Achate-a levemente com a ponta do dedo para formar uma cavidade e coloque uma bolinha do recheio. Feche o brigadeiro e repita o processo com o restante do brigadeiro e do recheio.
• Passe cada um dos brigadeiros no pó dos biscoitos Oreo até envolver completamente os docinhos e coloque-os em forminhas de papel.
• Deixe os brigadeiros de Oreo na geladeira por uma hora ou mais se preferir e os docinhos estão prontos para consumir.