Se você ainda não provou brigadeiro de quindim prepare esta receita que reúne os sabores de dois docinhos tradicionais deliciosos!
Brigadeiro de Quindim
Difficulty: FácilServe
30
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosSacie a vontade de doce com esse brigadeiro de quindim delicioso e fácil de fazer!
Ingredientes
6 gemas
1 garrafinha de leite de coco
1 caixinha de leite condensado
100 gramas de coco ralado
Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, as gemas peneiradas, o coco ralado, o leite de coco, a essência de baunilha e misture muito bem.
- Mexa sem parar no fogo médio ou baixo até a mistura engrossar e desgrudar facilmente do fundo. Transfira para um recipiente, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas.
- Unte as mãos com manteiga ou margarina, modele os docinhos com o tamanho que preferir e passe-os no açúcar ou coco ralado. Disponha-os em forminhas de papel e as os docinhos de brigadeiro de quindim estão prontos.
