Cachorro Quente de Forno: 10 Receitas p/ você fazer

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Cachorro quente de forno

O cachorro quente de forno é uma maneira fácil, gostosa e diferente de preparar o seu lanche, seja para o almoço, jantar, festa ou qualquer outra hora e ocasião!

1. Cachorro quente de forno simples

INGREDIENTES

MASSA

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado

RECHEIO

  • 8 salsichas cozidas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
  2. Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

RECHEIO

  1. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
  2. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Polvilhe com o resto do queijo.
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso

2. Hot Dog de forno

Ingredientes

  • 1 colher de azeite
  • 2 tomates
  • 1/2 cebola
  • 340 g de molho de tomate
  • 500 g de Salsicha Hot Dog Perdigão
  • 500 g de pão de forma
  • 1 pote de requeijão
  • 150 g de muçarela

Modo de preparo

  1. Em uma panela, acrescente o azeite, dois tomates picados, cebola picada e refogue.
  2. Acrescente o molho de tomate e as Salsichas Hot Dog Perdigão cortadas em rodelas. Misturar e deixar ferver por 5 minutos.
  3. Em um refratário de vidro, acrescente um pouquinho de molho e uma camada de pão forrando a travessa.
  4. Acrescente o molho com as salsichas, o requeijão e feche com o pão de forma.
  5. Finalize com muçarela ralada e leve para o forno 180 ºC por 15 minutos

Fonte: Perdigão

3. Hot dog/ Cachorro quente de forno com pão de forma

Ingredientes

  • 500 g salsicha
  • 1 pacote sachê molho de tomate
  • 2 tomates
  • 1/2 cebola
  • 1 pacote pão de forma
  • 1 pacote batata palha
  • 1 requeijão
  • 1 pacote queijo mussarela

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque um fio de óleo e os dois tomates e a cebola picada e refogue.
  2. Depois acrescente o sache de molho de tomate, em seguida coloque as salsichas picadas em rodelas.
  3. Assim que estiver pronto reserve.
  4. Em um travessa coloque em camadas o molho de cachorro quente o pão de forma, iniciando com o molho de cachorro quente.
  5. Por último coloque o requeijão por cima e se quiser pode colocar o queijo e coloque ao forno já pré-aquecido por 180¤ e deixe por 15 minutos.
  6. Tire do forno e acrescente a batata palha.
  7. Agora está pronto para servir.

Fonte: Cookpad

4. Hot dog no Forno

Hot dog no Forno

Ingredientes

Massa

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

  1. Dilua o fermento no leite morno. Junte o açúcar, o FONDOR MAGGI®, a manteiga e o ovo.
  2. Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
  3. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  4. Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos.
  5. Faça bolas de massa do tamanho de uma noz.
  6. Abra cada uma com os dedos, virando-a para formar disco de espessura regular.
  7. Em seguida, coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa.
  8. Pincele os hot dogs com gema e coloque-os em uma assadeira untada, com cerca de 2 cm de distância entre eles.
  9. Leve ao forno médio alto pré-aquecido (220°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Fonte: Receitas Nestlé

5. Cachorro-quente de forno top

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

  • 8 salsichas cozidas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

Massa

  1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado
  2. Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher

Recheio

  1. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos
  2. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
  3. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
  4. Polvilhe com o resto do queijo
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

Fonte: Ana Maria Brogui

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