Aprenda a fazer um delicioso cachorro quente de forno para seu final de semana, festinhas e tudo mais! Confira esta ótima receita!
Cachorro Quente de Forno
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosPara que a sua torta de hot-dog de forno fique perfeita, use estes ingredientes da lista e siga as instruções do passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Recheio e Cobertura
Óleo 1 colher de sopa (13 mL)
Cebola picada 1/2 unidade
Tomate sem sementes picado 2 unidades
Milho 1/2 lata (100g)
Ervilha 1/2 lata (100g)
Salsicha cozida e picada 8 unidades
Queijo muçarela 100g
Batata palha ½ xícara (25g)
Sal a gosto
- Massa
Ovo 2 unidades
Leite 1 xícara (240 mL)
Molho de tomate 1/2 xícara (120 mL)
Óleo 1/4 de xícara (60 mL)
Sal a gosto
Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
Fermento químico 1 colher de sopa (15g)
Modo de preparo
- Recheio
- Em uma panela no fogo, adicione Óleo 1 colher de sopa (13 mL);
- Adicione Cebola picada 1/2 unidade;
- Deixe ficar transparente;
- Adicione Tomate sem sementes picado 2 unidades;
- Refogue um pouco;
- Adicione Milho 1/2 lata (100g);
- Adicione Ervilha 1/2 lata (100g);
- Adicione Salsicha cozida e picada 8 unidades (salsicha cozida por apenas 3 minutos);
- Adicione Sal a gosto;
- Misture;
- Massa
- Em uma tigela, adicione Ovo 2 unidades;
- Adicione Leite 1 xícara (240 mL);
- Adicione Molho de tomate 1/2 xícara (120 mL);
- Adicione Óleo 1/4 de xícara (60 mL);
- Adicione 1 pitada de sal;
- Misture/Bata bem;
- Adicione Farinha de trigo 2 xícaras (240g);
- Adicione Fermento químico 1 colher de sopa (15g);
- Misture;
- Unte e enfarinhe um refratário;
- Adicione 2/3 da massa;
- Adicione todo o recheio;
- Espalhe bem;
- Adicione Queijo muçarela 100g;
- Adicione o restante da massa;
- Adicione Batata palha ½ xícara (25g);
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos;
- Está pronto seu cachorro-quente de forno!
