Cachorro Quente de Forno / Torta de Hot-Dog

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cachorro-quente de forno

Aprenda a fazer um delicioso cachorro quente de forno para seu final de semana, festinhas e tudo mais! Confira esta ótima receita!

Cachorro Quente de Forno

Receita por Caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Para que a sua torta de hot-dog de forno fique perfeita, use estes ingredientes da lista e siga as instruções do passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Recheio e Cobertura
  • Óleo 1 colher de sopa (13 mL)

  • Cebola picada 1/2 unidade

  • Tomate sem sementes picado 2 unidades

  • Milho 1/2 lata (100g)

  • Ervilha 1/2 lata (100g)

  • Salsicha cozida e picada 8 unidades

  • Queijo muçarela 100g

  • Batata palha ½ xícara (25g)

  • Sal a gosto

  • Massa
  • Ovo 2 unidades

  • Leite 1 xícara (240 mL)

  • Molho de tomate 1/2 xícara (120 mL)

  • Óleo 1/4 de xícara (60 mL)

  • Sal a gosto

  • Farinha de trigo 2 xícaras (240g)

  • Fermento químico 1 colher de sopa (15g)

Modo de preparo

  • Recheio
  • Em uma panela no fogo, adicione Óleo 1 colher de sopa (13 mL);
  • Adicione Cebola picada 1/2 unidade;
  • Deixe ficar transparente;cebola transparente
  • Adicione Tomate sem sementes picado 2 unidades;
  • Refogue um pouco;tomate picado
  • Adicione Milho 1/2 lata (100g);
  • Adicione Ervilha 1/2 lata (100g);
  • Adicione Salsicha cozida e picada 8 unidades (salsicha cozida por apenas 3 minutos);
  • Adicione Sal a gosto;recheio de salsicha
  • Misture;
  • Massa
  • Em uma tigela, adicione Ovo 2 unidades;
  • Adicione Leite 1 xícara (240 mL);
  • Adicione Molho de tomate 1/2 xícara (120 mL);
  • Adicione Óleo 1/4 de xícara (60 mL);
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Misture/Bata bem;batendo a massa
  • Adicione Farinha de trigo 2 xícaras (240g);
  • Adicione Fermento químico 1 colher de sopa (15g);
  • Misture;misturando massa
  • Unte e enfarinhe um refratário;
  • Adicione 2/3 da massa;massa no refratário
  • Adicione todo o recheio;
  • Espalhe bem;recheio na massa
  • Adicione Queijo muçarela 100g;
  • Adicione o restante da massa;
  • Adicione Batata palha ½ xícara (25g);adicionando batata palha
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos;
  • Está pronto seu cachorro-quente de forno!cachorro-quente de forno

Vídeo da receita

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