Couve Flor Gratinada com Queijo

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couve-flor gratinada com queijo

A couve flor gratinada é uma receita deliciosa, saudável e leve para o nosso almoço e jantar. Confira esta delícia simples e fácil de fazer!

Couve Flor Gratinada com Queijo

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Para que a sua couve flor gratinada com queijo fique perfeita, você precisará usar os ingredientes da lista. Siga as instruções do modo de preparo para que ela fique perfeita!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • 500ml (2 xícaras) de leite integral

  • sal a gosto

  • pimenta do reino a gosto

  • 200g de mussarela

  • cheiro verde a gosto

  • 1 cabeça de couve-flor crua

  • alho frito picado

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione 1 colher de sopa de manteiga;
  • Deixe derreter;
  • Adicione 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • Misture bem;
  • Adicione 500ml (2 xícaras) de leite integral enquanto mistura sem parar;misturando o leite
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione pimenta do reino a gosto;
  • Misture;
  • Quando começar a ferver, adicione 100g de mussarela;
  • Misture até derreter bem;
  • Desligue o fogo e adicione cheiro verde a gosto;misturando molho
  • Em uma travessa, adicione 1 cabeça de couve-flor crua;
  • Cubra com o molho;couve-flor com molho
  • Adicione alho frito picado;
  • Adicione 100g de mussarela;
  • Adicione orégano;mussarela e orégano
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até gratinar (aproximadamente 20 a 30 minutos);
  • Está pronta sua couve-flor gratinada com queijo!couve-flor gratinada com queijo

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