Creme de milho simples é uma saborosa opção de quem busca uma refeição leve e nutritiva!
Creme de Milho Simples
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosPopular entre os brasileiros, o creme de milho simples é o tipo de refeição que acompanha diversos acompanhamentos!
Ingredientes
1/2 cebola picada
1/2 colher (chá) de sal
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
300 ml de leite
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque metade da lata do milho escorrido, o leite e a farinha de trigo. Bata bem e reserve.
- Adicione a manteiga ou margarina em uma panela, leve ao fogo e assim que derreter acrescente a outra metade da lata de milho e a cebola picada. Misture bem e refogue por 2 a 3 minutos. Junte a mistura do liquidificador e mexa constantemente até engrossar.
- Adicione o cheiro verde picado a gosto e misture. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino a gosto, o creme de leite e mexa bem.
- Cozinhe por mais 1 minuto, até o creme começar a borbulhar, sempre mexendo bem. Desligue o fogo e o creme de milho simples está pronto para o consumo.
