Faça um Doce de Mamão Cristalizado que fica ótimo!
Doce de Mamão Cristalizado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosEste Doce de Mamão Cristalizado ficará ótimo usando os ingredientes abaixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 mamão papaia maduro
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Descasque e retire as sementes do mamão. Corte em pedaços pequenos ou em cubos.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione o mamão e o suco de limão na panela e misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o mamão fique macio e a calda engrosse e fique com uma consistência de mel (cerca de 20-30 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva o doce de mamão cristalizado em potes ou em compoteiras.
