Empadão de Frango Cremoso

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empadão de frango cremoso

Que tal aprender a fazer um empadão de frango delicioso para seu almoço e jantar? Fica ótimo para festas e eventos também, confira a receita!

Empadão de Frango Cremoso

Receita por Caion
Servings

6

servings
Prep time

1

hour 
Cooking time

40

minutos

Esta receita de empadão de frango é fácil e deliciosa, fica bem cremoso! Confira os ingredientes que você irá usar e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • Massa
  • 3 e 1/2 de xícara de farinha de trigo

  • 250g de margarina

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de água (até dar o ponto)

  • sal a gosto

  • Gema para pincelar

  • Recheio
  • 1kg e peito de frango cozido e desfiado

  • 300ml de água do cozimento do frango

  • 1/2 lata de milho

  • 1/2 lata de ervilha

  • 1 tomate picado

  • 3/4 de xícara de molho de tomate

  • 1 copo de requeijão

  • 1 cebola picada

  • azeitona a gosto

  • 2 dentes de alho

  • sal a gosto

  • salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

  • Recheio
  • Em uma frigideira no fogo, adicione 1 fio de azeite;
  • Adicione a cebola picada;
  • Deixe dourar;
  • Adicione alho moído;
  • Adicione o tomate picado;
  • Deixe murchar;tomate na frigideira
  • Adicione molho de tomate;
  • Adicione azeitona;
  • Adicione o frango;
  • Adicione a água do cozimento do frango;
  • Adicione milho e ervilha;
  • Misture bem;misture o recheio
  • Adicione o requeijão;
  • Misture bem;
  • Adicione salsinha e cebolinha picados;
  • Misture bem;
  • Experimente o sal e acerte caso necessário;recheio pronto
  • Massa
  • Em uma tigela, adicione 3 e 1/2 de xícara de farinha de trigo;
  • Adicione 250g de margarina;
  • Adicione 2 ovos;
  • Adicione sal a gosto;
  • Misture;
  • Dê o ponto com a água;massa misturada
  • Adicione a massa em uma forma (vá apertando no fundo e nas laterais);
  • Corte a sobra da massa;massa na forma
  • Adicione o recheio;torta recheada
  • Adicione requeijão e queijo;requeijão e queijo
  • Tampe o empadão com o restante da massa;
  • Pincele uma gema;pincelando gema de ovo
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
  • Está pronto seu empadão de frango cremoso!empadão de frango cremoso

Vídeo da receita

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