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Feijoada: Receita Fácil de Fazer

Se tem uma receita popular no brasil é a feijoada. Só de pensar já da água na boca.
Selecionamos uma deliciosa receita de feijoada fácil de fazer, para você impressionar sua família, amigos e convidados!

Receita de feijoada mineira completa

Receita de Caion
Serve

10

porções
Tempo de preparo

1

horas 

30

minutos

Trazemos uma receita deliciosa de feijoada mineira bem simples e fácil para você aprender a fazer uma das melhores feijoadas da sua vida. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo agora mesmo.

Ingredientes

  • 800 gramas a 1Kg de feijão preto

  • 500g de pé de porco

  • 500g de costelinha de porco

  • 400g de carne seca

  • 200g de linguiça calabresa

  • 200g de paio

  • 200g de bacon

  • 5 dentes de alho

  • folhas de louro a gosto

  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Na panela de pressão no fogo, adicione água até começar a ferver e adicione o feijão;
  • Deixe na pressão por 30 minutos;
  • Separe mais 3 panelas, coloque no fogo e adicione óleo nelas;
  • Em 2 delas, adicione tempero de sal e alho; Na outra adicione em menor quantidade(é nela que vamos preparar a carne seca, que já é salgada);
  • Na primeira panela adicione o pé de porco;Pé de porco
  • Na segunda panela adicione a costelinha;Costelinha
  • Na panela com menos alho e sal adicione a carne seca;Carne seca
  • Em outra panela no fogo, adicione óleo;
  • Adicione nela a linguiça, paio e o bacon;Linguiça paio e bacon
  • Fique misturando todas elas;
  • Depois de pegar uma cor, adicione um pouco de água nas panelas para cozinhar os ingredientes;Água
  • Tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. A panela da linguiça por 10 minutos;
  • Em uma panela bem grande no fogo, adicione banha de porco ou óleo;
  • Adicione o tempero de alho e sal;Alho e sal
  • Adicione o feijão preto cozido;
  • Adicione todas as carnes;
  • Adicione folhas de louro;Feijoada
  • Misture;
  • Deixe cozinhar por 30 minutos;
  • Quando o caldo estiver grosso pode desligar o fogo. Sua feijoada está pronta!Feijoada mineira

Vídeo da receita

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