Homus/Hommus (Pasta de Grão de Bico)

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Homus/Hommus (Pasta de Grão de Bico)

Aprenda a fazer hommus, uma pasta de grão de bico ótima para servir com torradinhas de aperitivo. Veja como é fácil e simples com esta receita!

Homus/Hommus (Pasta de Grão de Bico)

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimentominutos

Para que seu homus fique perfeito, você irá precisar dos seguintes ingredientes. Siga o passo-a-passo do modo de preparo da receita!

Ingredientes

  • 500g de grão de bico cozido

  • 250ml de água

  • 1 limão espremido

  • 1 colher de sopa de Tahine (pasta de gergelim)

  • 1 colher de sobremesa de alho picado

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, adicione 500g de grão de bico cozido;
  • Adicione 250ml de água;
  • Adicione suco de 1 limão espremido;
  • Adicione 1 colher de sopa de Tahine (pasta de gergelim);
  • Adicione 1 colher de sobremesa de alho picado;
  • Bata bem;batendo homus
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Bata mais um pouco para misturar;
  • Transfira para um recipiente e adicione 1 fio de azeite (opcional);
  • Está pronto seu Homus/Hommus (Pasta de Grão de Bico)!Homus/Hommus (Pasta de Grão de Bico)

Vídeo da receita

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