Aprenda a preparar uma deliciosa maionese caseira para comer com hambúrguer, fazer salada, comer com batatas e tudo mais! Confira a receita!
Maionese Caseira
Servings
2
servingsPrep time
minutos
20
Cooking timeminutes
Para preparar sua deliciosa maionese, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo!
Ingredientes
- Maionese comum
1/2 xícara (chá) de leite gelado integral 110 ml
1/2 colher (chá) de sal 2 gramas
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher (chá) de mostarda
1/2 colher (chá) de vinagre de vinho branco
1/2 colher (chá) de suco de limão
1 xícara (chá) de óleo (menos 1 colher (sopa)) 180 gramas Observação – Uma xícara de óleo
- Maionese verde
1 pitada de alho ralado
3 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de cebolinha
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 1/2 xícara (chá) de leite gelado integral 110 ml;
- Adicione 1/2 colher (chá) de sal 2 gramas;
- Adicione 1 pitada de pimenta do reino;
- Adicione 1/2 colher (chá) de mostarda;
- Adicione 1/2 colher (chá) de vinagre de vinho branco;
- Adicione 1/2 colher (chá) de suco de limão;
- Bata e adicione 1 xícara (chá) de óleo (menos 1 colher (sopa)) 180 gramas Observação – Uma xícara de óleo (aos poucos, enquanto bate);
- Transfira a maionese para um potinho;
- Para fazer a maionese verde, adicione 1 pitada de alho ralado, 3 colheres (sopa) de salsinha e 2 colheres (sopa) de cebolinha;
- Bata no liquidificador;
- Está pronta sua maionese caseira!
