Manjar Branco de Coco

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manjar branco de coco

Que tal aprender a fazer uma sobremesa deliciosa de manjar branco de coco para surpreender seus convidados? Confira essa deliciosa receita!

Manjar Branco de Coco

Receita por Caion
Servings

6

servings
Prep time

25

minutos
Cooking time

30

minutos

Para fazer fácil e rápido o seu manjar branco de coco e ele ficar perfeito, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • Manjar
  • 200ml de leite de coco (1 garrafinha)

  • 1 xícara de amido de milho (110g de maisena)

  • 1 litro de leite

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

  • 50g de coco seco ralado

  • Calda
  • 1 xícara de açúcar

  • 2 xícaras de água

  • 300g de ameixa sem caroço

  • 1 rama de canela

  • 4 cravos da Índia

Modo de preparo

  • Manjar
  • Em uma panela, adicione 200ml de leite de coco (1 garrafinha);
  • Adicione 1 xícara de amido de milho (110g de maisena);
  • Misture bem;
  • Adicione 1 litro de leite;
  • Adicione 1 lata de leite condensado (395g);
  • Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
  • Adicione 50g de coco seco ralado;
  • Ligue o fogo médio (misturando sempre);manjar branco fazendo
  • Assim que ganhar consistência, misture por mais 5 minutos;
  • Transfira para uma forma untada com óleo;manjar na forma
  • Deixe esfriar e leve pra geladeira por pelo menos 2 horas;
  • Calda
  • Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar;
  • Adicione 2 xícaras de água;
  • Adicione 300g de ameixa sem caroço;
  • Adicione 1 rama de canela;
  • Adicione 4 cravos da Índia;
  • Cozinhe em fogo baixo (até que a calda reduza pela metade);calda de ameixas do manjar
  • Desligue o fogo e deixe esfriar;
  • Cubra o manjar com a calda;
  • Está pronto seu manja branco de coco!manjar branco de coco

Vídeo da receita

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