Este pão de frigideira fácil e saudável fica pronto rapidinho e tem uma massa irresistivelmente macia!
Pão de Frigideira Fácil e Saudável
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
11
minutosSeja para comer de manhã ou de tarde, este pão de frigideira fácil e saudável é a escolha certa!
Ingredientes
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de iogurte sem lactose
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (sopa) de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de farinha de arroz
Gergelim a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela bata o ovo com o óleo até formar uma espuma. Acrescente o sal, a aveia em flocos, o amido de milho, a farinha de arroz e misture bem.
- Coloque o iogurte e misture bem. Finalize adicionando o fermento e misture suavemente até homogeneizar.
- Unte uma frigideira com um pouco de óleo e adicione gergelim a gosto. Em seguida despeje a massa e coloque mais gergelim a gosto por cima dela.
- Tampe a frigideira e asse em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos, ou até que solte do fundo e as bordas estejam secas.
- Vire o pão com o auxílio de uma espátula, tampe a frigideira novamente e asse o pão por mais 4 minutos. Retire da frigideira e o pão está pronto para servir.
