Faça um Pudim de Limão bem gostoso e fácil!
Pudim de Limão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
45
minutosPara fazer esta receita econômica e gostosa, use os ingredientes abaixo e siga o passo-a-passo para seu Pudim de Limão.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de 1 limão
Açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos, o suco de limão e as raspas de limão até ficar homogêneo.
- Caramelize uma forma de pudim com açúcar.
- Despeje a mistura de pudim na forma caramelizada.
- Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir metade da altura da forma do pudim.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Sirva gelado e aproveite!
