Receita de Massa de Panqueca

Modo de preparo

• Coloque em uma tigela o leite em temperatura ambiente, os ovos, o azeite, o sal agosto e misture bem. Adicione metade da farinha e misture bem, em seguida adicione o restante da farinha e siga mexendo até a massa ficar lisa e uniforme.
• Unte uma frigideira com óleo ou manteiga, pré-aqueça e espalhe um pouco da massa. Deixe cozinhar por cerca de 40 segundos, vire a massa para dourar ambos os lados, até desgrudar facilmente.
• Conforme as massas de panqueca ficam prontos retire-as com uma espátula e transfira para um prato. Utilize a cobertura ou recheio de sua preferência e a receita de massa de panqueca está pronta.