Recheio Cremoso de Brigadeiro de Maracujá

Modo de preparo

• Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga ou margarina. Leve ao fogo médio para baixo e mexa constantemente até a mistura desgrudar facilmente do fundo e adquirir consistência de brigadeiro para enrolar.
• Desligue o fogo e acrescente o suco concentrado de maracujá totalmente quente. Misture muito bem com a espátula até o recheio voltar a ficar com consistência cremosa. Transfira para um recipiente e cubra com plástico em contato com o recheio. Aguarde esfriar e o recheio cremoso está pronto para o consumo.