Risoto de Queijo

0
456
risoto de queijo

Faça um delicioso risoto de queijo com esta receita simples e fácil de fazer! Confira!

Risoto de Queijo

Receita por Caion
Serve

2

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para o seu risoto de queijo ficar delicioso, você vai precisar dos ingredientes a seguir. Faça o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 1/2 cebola picada

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 xícara de arroz

  • 1/3 xícara de vinho branco seco (80ml)

  • 1/2 xícara de ervilhas

  • 3 xícaras caldo de legumes (720ml, se preferir use de carne ou frango)

  • 1 copo de requeijão (ou 1 lata de creme de leite)

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado (100g)

  • 10 tomates cereja cortados ao meio

  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Adicione 1/2 cebola picada;
  • Deixe a cebola ficar transparente;
  • Adicione 3 dentes de alho picados;
  • Adicione 1 xícara de arroz;
  • Misture bem;misturando arroz
  • Adicione 1/3 xícara de vinho branco seco (80ml);
  • Misture até evaporar completamente;
  • Adicione 1/2 xícara de ervilhas;
  • Adicione 3 xícaras caldo de legumes (720ml, se preferir use de carne ou frango);
  • Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Deixe cozinhar por 15 minutos (ou até cozinhar o arroz);arroz cozido
  • Adicione 10 tomates cereja cortados ao meio;
  • Adicione 1 copo de requeijão (ou 1 lata de creme de leite);
  • Adicione 1 xícara de queijo parmesão ralado (100g);
  • Misture bem;
  • Adicione cheiro verde a gosto;
  • Está pronto seu Risoto de Queijo!risoto de queijo

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 0 / 5. Número de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Artigo anteriorGelatina Recheada
Próximo artigoGelatina Cremosa

Deixe uma resposta