Faça uma gostosa e refrescante salada de maionese para servir como entrada no almoço e jantar. Confira esta receita simples e fácil!
Salada de Maionese
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosConfira os ingredientes indicados para o preparo da sua salada de maionese e siga as instruções do modo de preparo para ela ficar deliciosa!
Ingredientes
2 cenouras grandes
5 batatas médias
250g de maionese
½ latinha de ervilha ou 1 latinha de dueto
7 ovos de codorna ou 4 ovos de galinha cozidos
⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
¼ de limão
1 colher de chá de sal
Azeitonas a gosto
Salsa a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente, adicione 2 cenouras grandes picadas;
- Cozinhe por 3 minutos;
- Adicione 1 colher rasa de sal;
- Adicione 4 batatas cortadas em cubos;
- Misture e deixe por 5 minutos;
- Desligue o fogo;
- Escorra a água;
- Adicione água gelada;
- Escorra novamente e transfira a batata e cenoura para uma tigela;
- Adicione o suco de 1/4 de limão;
- Misture;
- Adicione as azeitonas sem caroço;
- Adicione maionese;
- Misture;
- Adicione pimenta-do-reino a gosto;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Misture;
- Adicione ovos fervidos em pedaços e a gosto;
- Adicione salsinha e cebolinha a gosto;
- Misture;
- Está pronta sua salada de maionese!
