Salada Tropical: 10 Receitas fáceis e simples p/ o verão

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Receita de salada tropical

Uma salada tropical refrescante é saudável e deliciosa para o verão. Se você deseja aprender a preparar para o seu almoço e jantar, confira algumas das ótimas receitas que selecionamos para você escolher a que mais gostar e preparar seguindo o passo-a-passo do modo de preparo!

1. SALADA TROPICAL

SALADA TROPICAL

INGREDIENTES

  • alface crespa
  • alface lisa
  • rúcula
  • agrião
  • endívia
  • 100 g azeitonas verdes
  • 100 g repolho roxo em tiras
  • 1 cenoura ralada em tiras
  • 1 pepino fatiado
  • 100 g queijo parmesão em lascas
  • 100 g tomate seco
  • 12 ovos de codorna
  • 1 vidro palmito
  • 150 g peito de peru fatiado
  • 1 manga fatiada

MODO DE PREPARO

  1. Lave bem as folhagens e cubra o fundo de uma travessa.
  2. Corte o palmito e o peito de peru em rodelas.
  3. Adicione os ingredientes sobre as folhas, deixe o repolho e a cenoura para o final.
  4. Sirva com molho de iogurte batido com ervas finas e azeite a gosto.

Fonte: Tudo Gostoso

2. SALADA TROPICAL

SALADA TROPICAL

INGREDIENTES

  • folhas de meio maço de alface americana
  • folhas de meio maço de rúcula
  • gomos de 2 mexericas, sem a pele
  • 1 cebola roxa pequena cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de água
  • meia colher (chá) de AJI-SAL®

MODO DE PREPARO

  1. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula, os gomos de mexerica e as rodelas de cebola.
  2. À parte, misture o Azeite TERRANO™, o vinagre e a água, e polvilhe com o AJI-SAL®.
  3. Regue a salada ou sirva o molho à parte.

Fonte: Sabores Ajinomoto

3. Salada tropical com iogurte

Salada tropical com iogurte

Ingredientes

  • 4 xicaras de alface fatiada
  • 2 xicara de rúcula fatiada
  • 1 xicara de repolho fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola fatiada
  • 1 xicara de morango fatiado
  • 1 xicara de manga em cubos

Molho

  • 200 g de iogurte
  • 4 colheres de azeite
  • 2 colheres de vinagre
  • 1 colhe de mostarda amarela
  • 2 colheres de hortelã picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um garfo.
  2. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira.
  3. Arrume em uma saladeira as folhas, o repolho a cenoura a cebola e as frutas.
  4. Regue com o molho e sirva em seguida.

Fonte: Ana Maria Brogui

4. Salada tropical com nozes e uvas-passas

Salada tropical com nozes e uvas-passas

Ingredientes

  • Folhas de 1 pé de alface-americana rasgadas
  • ¼ de um melão médio em cubos
  • ½ xícara (chá) de presunto picadinho
  • 5 damascos picadinhos
  • ½ xícara (chá) de nozes picadinhas
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas claras
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (café) de molho de mostarda

Modo de preparo

  1. Em uma saladeira, misture a alface com o melão, o presunto, o damasco, as nozes e as passas, adicione os demais ingredientes misturados à parte e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga

5. Salada Tropical

Salada Tropical

Ingredientes

  • 4 xícaras alface fatiada
  • 2 xícaras rucula fatiada
  • 1 xícara pepino japonês fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola fatiada
  • 1 xícara morango fatiado
  • 1 xícara tomates cereja
  • 1 xícara palmito ou pupunha
  • 1 xícara manga em cubos
  • 200 g iogurte
  • 4 colheres sopa azeite
  • 2 colheres sopa vinagre
  • 1 colher sopa mostarda amarela
  • 2 colheres sopa hortelã picada
  • a gosto Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Molho: Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um garfo. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira.
  2. Arrume em uma saladeira as folhas, legumes, etc. Regue com o molho e sirva em seguida.

Fonte: Cookpad

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