Aprenda a fazer um delicioso strogonoff de carne com esta receita fácil e rápida! Você irá surpreender a todos!
Strogonoff de Carne
Servings
6
servingsPrep time
minutos
30
Cooking time
40
minutosPara fazer um strogonoff de carne delicioso, um dos pratos preferidos pelos brasileiros, você precisará dos ingredientes a baixo e também seguir o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
3 dentes de alho
1kg de coxão mole
3 colheres de sopa de conhaque para flambar (opcional)
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de ketchup
1/2 xícara de molho de tomate
1 pacote de champignon
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 1 fio de azeite;
- Adicione 2 colheres de sopa de manteiga;
- Adicione 1 cebola picada;
- Adicione 3 dentes de alho moídos;
- Deixe refogar um pouco;
- Adicione 1kg de coxão mole;
- Adicione um pouco de sal;
- Deixe fritar um pouco;
- Adicione 3 colheres de sopa de conhaque para flambar (opcional);
- Adicione 1 colher de sopa de mostarda;
- Adicione 3 colheres de sopa de ketchup;
- Adicione 1/2 xícara de molho de tomate;
- Adicione 1 pacote de champignon;
- Misture;
- Adicione 1 e 1/2 caixinha de creme de leite;
- Adicione 1 copo de água;
- Misture;
- Acerte o sal;
- Adicione salsinha e cebolinha a gosto;
- Misture;
- Está pronto seu strogonoff de carne!
