Aprenda a preparar um strogonoff de carne simples e saboroso para o seu almoço e jantar! Essa receita é simples e fácil.
Strogonoff de Carne Simples
Serve
2
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Para que seu strogonoff fique igualzinho ao da receita, confira a lista de ingredientes e o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
400g de Alcatra
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Conhaque
Meia cebola
200g de cogumelo Portobello
300ml de creme de leite fresco
Catchup
Mostarda
Modo de preparo
- Corte o Alcatra em tiras;
- Tempere com sal e pimenta do reino;
- Em uma frigideira, coloque um frio de azeite ou manteiga;
- Coloque a carne na frigideira;
- Deixe ela fritar de um lado e vire;
- Adicione conhaque a gosto;
- Corte meia cebola em cubos e adicione;
- Corte os cogumelos e adicione;
- Adicione mais pimenta do reino e sal;
- Misture;
- Adicione 300ml de creme de leite fresco;
- Adicione catchup e mostarda a gosto;
- Misture e desligue o fogo;
- Está pronto seu strogonoff de carne!
