Torta Salgada: 10 Receitas variadas p/ você fazer

A torta salgada pode ser feita para o seu almoço, jantar, lanche da tarde ou festinhas!

Confira uma seleção de receitas para você preparar a a que você mais gostar seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.

1) Torta salgada de frango

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de azeitonas
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate grande
• 300 g de queijo mussarela (opcional)
• 2 dentes de alho
• Coentro opcional
• Margarina
• 1 creme de leite (opcional)

Modo de preparo

Massa

1. Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.
2. Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.

Recheio

1. Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.
2. Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.
3. Desligue o fogo e coloque os ingredientes.
4. Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes.
5. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.

Fonte: Gshow

2) Torta salgada de liquidificador – Receita fácil

Ingredientes

Massa

• 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• sal a gosto

Recheio

• 1 pimentão picadinho
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pimenta-de-cheiro picadinha
• milho e ervilha a gosto
• cheiro-verde a gosto
• queijo ralado e orégano para finalizar

Modo de preparo

Recheio

1. Coloque um fio de óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
2. Quando já estiverem dourados, acrescente os demais ingredientes e vá mexendo, deixando cozinhar por alguns minutos.
3. Em seguida, desligue o fogo e reserve (se você for utilizar o requeijão, deixe para acrescentá-lo apenas na hora da montagem).

Massa

1. No liquidificador, coloque todos os  ingredientes e bata, deixando o fermento por último.
2. Em uma forma retangular untada com margarina e enfarinhada, despeje a massa e, logo em seguida, adicione o recheio.
3. Para finalizar, salpique o cheiro-verde picado, orégano e queijo ralado a gosto.
4. Agora basta levar ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos, e voilá: uma torta tão saborosa que vai ser difícil se contentar com um pedaço só!

Fonte: Terra

3) A MARAVILHOSA TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de oleo
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• 1 colher de fermento em pó

RECHEIO

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de cenoura, palmito e azeitonas picadas

MODO DE PREPARO

1. Bater os ingredientes no liquidificador.
2. Despejar metade da massa em pirex ou forma untada.
3. Rechear com a ervilha, cenoura, palmito, azeitonas e por último com o creme de leite.
4. Cobrir com o restante da massa.
5. Assar em forno médio até dourar.

Fonte: Tudo Gostoso

4) TORTA SALGADA DE ARROZ

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (300 g)
• 1 sachê de Tempero SAZÓN^® Verde
• meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes, sem caroço, picadas 
• meia colher (chá) de orégano (opcional)
• meia colher (chá) de sal

Massa 

• 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
• 4 xícaras (chá) de arroz já cozido
• 2 ovos
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 sachê de Tempero SAZÓN^® Branco
• 1 pitada de sal
• meia colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e meia xícara (chá) de muçarela ralada (150 g)

MODO DE PREPARO

1. Prepare o recheio: em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 3 minutos, ou até dourarem. Junte o frango desfiado e o Tempero SAZÓN^®, e refogue por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a azeitona, a polpa de tomate e o orégano, o sal, e misture bem. Retire do fogo e reserve.
2. Prepare a massa: no copo do liquidificador, coloque o leite, o arroz, o ovo, o óleo, o Tempero SAZÓN^® e o sal, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, junte o fermento e misture delicadamente, em movimentos circulares de baixo para cima.
3. Em um refratário retangular médio (30 x 20 cm), untado, coloque metade da massa, espalhe o recheio, cubra com a massa restante e polvilhe com a muçarela ralada. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até a muçarela derreter.
4. Retire do forno e sirva em seguida.

Fonte: Sabores Ajinomoto

5) Como fazer Torta Salgada

Ingredientes

Massa

• 3 unidades de ovo
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 xícaras (chá) de leite
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado (meio fresco)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

• 1 unidade de cebola média, em cubinhos pequenos
• 150 gr de presunto magro em cubinhos
• 2 unidades de tomate sem semente, em cubos
• 10 unidades de azeitona verde picadas
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
• 1 lata de milho em conserva escorrido
• parmesão para salpicar a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Massa

1. Bata no liquidificador:
2. os ovos, óleo, leite, sal e a farinha de trigo, até ficar homogêneo.
3. Vire em uma tigela e acrescente o fermento em pó e o queijo.
4. Mexa delicadamente para incorporar bem.
5. Unte e esfarinhe uma forma redonda média com manteiga .
6. Reserve.

Recheio

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes

Montagem

1. Coloque metade da massa na forma.
2. Coloque o recheio, espalhe uniformemente.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Salpique o queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

Fonte: Cybercook

6) Receita de Torta salgada de liquidificador

7) A MELHOR TORTA SALGADO DE LIQUIDIFICADOR

8) TORTA DE CARNE MOÍDA FACIL DE LIQUIDIFICADOR

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