Aprenda a fazer toucinho do céu, uma irresistível sobremesa à base de ovos e açúcar tradicional da Espanha e Portugal!
Toucinho do Céu
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
40
minutosO resultado do toucinho do céu é uma sobremesa que desmancha na boca e com sabor irresistível!
Ingredientes
4 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 xícara (chá) de açúcar
500 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado
1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos, o leite de coco, o leite integral, o açúcar, o sal, o coco ralado, a manteiga ou margarina, a farinha e bata por 2 minutos.
- Acrescente o fermento, bata rapidamente para misturar e transfira a massa para um refratário untado com manteiga ou margarina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe a sobremesa assar por aproximadamente 40 minutos.
- Aguarde o toucinho do céu esfriar em temperatura ambiente e a sobremesa está pronta para ser servida.
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