Trufas de Chocolate: 10 Receitas simples p/ fazer rápido e fácil

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Trufas de chocolate

As trufas de chocolate são doces finos e deliciosos. Ótimos para dar de presente para alguém ou servir em festinhas e eventos.

Confira as melhores seleções de receitas de trufas de chocolate para você escolher a que mais gostar e preparar seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.

1) Trufas de Chocolate Simples

Trufas de Chocolate Simples

Ingredientes

  • 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
  • 300g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado
  • 2 xícaras (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de conhaque ou whisky

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, aqueça o Creme de Leite NESTLÉ em banho-maria.
  2. Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, mexendo até obter uma pasta homogênea.
  3. Retire do banho-maria e misture 1 xícara (chá) do Chocolate em Pó DOIS FRADES.
  4. Junte a manteiga e o conhaque, misture até ficar homogêneo e leve à geladeira por cerca de 24 horas.
  5. Faça bolinhas, passe no restante do Chocolate em Pó e conserve-as em local fresco.
  6. Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé

2) Trufas

Trufas

INGREDIENTES

  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • 1 colher (sopa) de mel
  • chocolate em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao micro-ondas os chocolates e derreta por 3 minutos, na potência alta.
  2. Acrescente a margarina, o creme de leite e o mel.
  3. Mexa bem e acrescente o que mais desejar.
  4. Leve para à geladeira até ficarem firmes.
  5. Modele as trufas da maneira desejada e se quiser pode rechear com pedaços de cerejas, gotas de licor, coco, nozes, etc (também pode misturar na massa)
  6. Se desejar passe as trufas em chocolate em pó para decorar.
  7. Coloque em forminhas de papel.

Fonte: Tudo Gostoso

3) Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo (+ – 500g)
  • Leite condensado
  • Forminha para dar forma a trufa ou forma de gelo

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver
  2. Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir
  3. Leve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos
  4. Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo
  5. Não deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro
  6. Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas
  7. Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais

Fonte: Gshow

4) Trufas de Chocolate com recheio cremoso

Trufas de Chocolate com recheio cremoso

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres de sopa de licor
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

  1. Aquecer o creme de leite e a manteiga, sem deixar ferver.
  2. Cobrir o chocolate picado com o a mistura quente e mexer bem para que o chocolate fique completamente derretido.
  3. Juntar o licor e deixar esfriar até obter consistência para enrolar, caso necessário coloque uns minutos na geladeira.
  4. Fazer bolinhas e cobrir com cacau em pó.

Fonte: Tastemade

5) Trufas de chocolate deliciosas

Trufas de chocolate deliciosas

Ingredientes

  • 400 g de chocolate meio amargo (1 pacote ou 4 barras de 100g)
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • Chocolate meio amargo derretido a gosto
  • Cacau em pó a gosto

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite. Quando estiver homogêneo, leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas até ficar firme. Modele as trufas com a ajuda de um boleador ou colher. Banhe em chocolate derretido e, logo em seguida, passe no cacau em pó. Leve para a geladeira até cristalizar o chocolate para depois servir.

Fonte: Edu Guedes

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