O amendoim doce é nostálgico, lembra a infância e é uma delícia! Fizemos uma seleção das melhores receitas de amendoim doce para você escolher a que mais gostar e preparar em sua casa!
1. AMENDOIM DOCE
INGREDIENTES
- 500g de amendoim cru
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 2 colheres sobremesa de chocolate
- 1 colher de canela em pó
MODO DE PREPARO
- Leve os ingredientes ao fogo em uma panela grande, porque o fermento espuma bastante.
- Mexa com uma colher de pau até desgrudar.
- Esparrame os grãos em uma assadeira e leve ao forno para torrar.
- Experimente até ficar a seu gosto.
Fonte: Tudo Gostoso
2. Amendoim Doce Simples
Ingredientes
- 400 g amenoim cru sem casca
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xícara água fria
Passo a passo
- Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver.
- Quando começar a secar o açúcar, não pare de mexer… Ainda não está pronto.
- Mexendo sempre, espere até que o açúcar comece a caramelizar…
- Deixe caramelizar um pouco e então, desligue o fogo e continue mexendo até secar novamente. Transfira para um refratário, deixe esfriar e sirva.
Fonte: Cookpad
3. Amendoim Doce
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de amendoim
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo e mexa até secar.
- Prepare com muita atenção, pois ele seca de repente.
- Coloque em uma fôrma e leve ao forno por alguns minutos.
- Deixe esfriar.
Fonte: Cybercook
4. Amendoim doce rápido
Ingredientes
- 400 g de amendoim branco com casca
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de fermento químico
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque o amendoim, o açúcar e a água e deixe ferver.
- Quando a água estiver quase seca, acrescente o leite condensado e o fermento.
- Mexa até que a mistura esteja se desgrudando do fundo da panela.
- Despeje todo o conteúdo da panela em uma forma grande para esfriar, e mexa as vezes para que a calda não fique com grumos.
- Sirva como preferir!
Fonte: Terra
5. Amendoim Doce fácil de fazer
Ingredientes
Para a receita Amendoim Doce
| 1 pacote de | Amendoim Frito e Salgado Dr.Oetker |
| 1 xícara chá de | Água |
| 1 xícara chá de | Açúcar |
Modo de preparo
- Passe uma água no Amendoim para tirar o excesso de sal
- Coloque em uma panela e leve ao fogo médio com água e o açúcar, mexendo sempre.
- Quando começar a engrossar, conte 4 minutos, desligue o fogo e misture bem até ficar tipo açucarado.
- Deixe esfriar, coloque em uma vasilha com tampa.
Fonte: Dr.Oetker
