Tradicional e prática, a receita de arroz com lentilha não dá trabalho e rende uma refeição super saborosa!
Arroz com Lentilha
Difficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosPresenteie o seu paladar com este arroz com lentilha prático e gostoso!
Ingredientes
4 copos de água
1 copo de lentilha lavada
1 copo de arroz lavado
1 colher (sopa) de alho em pó
1 gomo de calabresa
1 tomate picado
1 caldo de carne
1 fio de azeite
1/2 cenoura ralada
1/2 pimentão picado
Modo de preparo
- Descasque e pique o gomo de calabresa, coloque em uma panela e acrescente o azeite. Leve ao fogo médio e doure sem parar de mexer. Adicione o pimentão picado, a cenoura ralada e refogue mais um pouco, sempre mexendo bem.
- Acrescente à panela a lentilha e o arroz lavados, o alho em pó e cozinhe até refogar. Adicione o caldo de carne, o tomate picado e misture bem.
- Coloque água na panela e ao secar todo o líquido verifique se o arroz está macio, caso contrário adicione mais água e cozinhe por mais alguns minutos. Transfira o arroz com lentilha para outro recipiente se preferir e a receita já pode ser servida.
