Quer fazer uma batata assada no forno que fica bem gostosa? Confira esta receita que é simples e fácil de fazer.
Batata Assada no Forno (Rústica e Crocante)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosPara sua batata rústica assada no forno ficar bem crocante e gostosa, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1kg de batatas (umas 10 batatas)
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal (para cozinhar as batatas)
1 colher de chá de sal (para assar as batatas)
1 dente de alho amassado
1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino (a gosto)
1/2 colher de chá de orégano (a gosto)
Azeite
Modo de preparo
- Corte as batatas em 4 partes (com a casca mesmo se quiser deixar ela rústica);
- Em uma panela, adicione água;
- Adicione 1 colher de chá de sal;
- Adicione as batatas e deixe cozinhar por 4 minutos;
- Escorra as batatas;
- Em uma tigela, adicione 1 dente de alho amassado;
- Adicione 5 colheres de sopa de zeite;
- Adicione 1 colher de chá de sal;
- Adicione 1 colher de chá de páprica defumada;
- Misture;
- Adicione pimenta-do-reino a gosto;
- Adicione meia colher de chá de orégano;
- Adicione a batata dentro da tigela e misture com o tempero;
- Unte uma forma com azeite;
- Adicione as batatas na forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos;
- Está pronta sua Batata Assada no Forno (Rústica e Crocante)!
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