Bolo de Banana

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bolo de banana fofinho

Você está preparado(a) para aprender a fazer o melhor bolo de banana da sua vida? Confira a receita!

Bolo de Banana

Receita por Caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para que este bolo de banana saia perfeito, confira a lista de ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Calda
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado 275 gramas

  • 3 bananas cortadas em rodelas ou o suficiente para forrar o fundo da forma

  • Massa
  • 4 ovos 200 gramas

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga 100 gramas

  • 1 xícara (chá) de bananas maduras 170 gramas

  • 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas

  • 1/2 colher (sopa) rasa de canela em pó

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 gramas

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

  • Calda
  • Em uma panela no fogo médio, adicione 1 xícara e meia de açúcar refinado;
  • Misture um pouco até derreter;caramelo
  • Passe para a assadeira e espalhe também nas laterais;caramelo na assadeira
  • Corte as bananas em rodelas e coloque no fundo da assadeira;Bananas no fundo da assadeira
  • Massa
  • No liquidificador, adicione 4 ovos;
  • Adicione 1 xícara de banana;
  • Adicione 1 xícara de açúcar;
  • Adicione meia colher de sopa rasa de canela em pó;
  • Bata bem;
  • Passe para uma tigela;Massa tigela
  • Adicione 1 xícara de farinha de trigo;
  • Adicione 1 colher rasa de fermento em pó;
  • Misture e bata bem;
  • Passe a massa para a forma;Massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
  • Desenforme;
  • Está pronto seu bolo de banana fofinho!bolo de banana fofinho

Vídeo da receita

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