Bolo de Chocolate de Liquidificador

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Bolo de chocolate

Um bolo de chocolate fofinho e delicioso para você comer no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa.
Confira a receita com a lista de ingredientes e o passo-a-passo do modo de preparo!

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Aprenda a preparar um Bolo de Chocolate feito no Liquidificador que é super fácil e muito rápido de se fazer, além de ser muito gostoso!

Ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos

  • 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar

  • 3/4 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo

  • 3/4 xícara de chá (xícara 200 ml) de leite integral

  • 3/4 xícara de chá(xícara 200 ml) de chocolate em pó 50% cacau

  • 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

  • Cobertura
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 colher de sopa de manteiga gelada

  • chocolate granulado p/ decorar

Modo de preparo

  • Massa
  • Em um liquidificador, adicione 3 ovos;
  • Adicione 3/4 de xícara de chá de óleo;
  • Adicione 1 xícara e meia de chá de açúcar;
  • Bata tudo;Batendo no liquidificador
  • Adicione 3/4 de xícara de chá de leite integral em temperatura ambiente;
  • Adicione 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó;
  • Adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento;
  • Adicione 1 pitada de sal;
  • Bata bem tudo;Batendo a massa no liquidificador
  • Adicione 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolo;
  • Misture bem;
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe chocolate em pó;
  • Coloque a massa na forma;Massa do bolo na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos;
  • Cobertura
  • Derreta 200 gramas de chocolate meio amargo junto com 200g de creme de leite (no microondas ou no banho maria)ganache
  • Acrescente uma colher de sopa de manteiga gelada e misture até derreter;
  • Montagem
  • Desenforme a o bolo em um prato;
  • Coloque a cobertura e ajeite com uma espátula;Cobertura do bolo
  • Adicione chocolate granulado ou chocolate ralado para decorar;
  • Está pronto seu bolo de chocolate de liquidificador!Bolo e chocolate de liquidificador

Vídeo da receita

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