O clássico bolo de fubá fica ainda mais saboroso e especial quando é feito com iogurte natural!
Bolo de Fubá com Iogurte
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de fubá com iogurte é um lanche para se deliciar com muito sabor!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
1 colher (café) de erva doce (opcional)
1 xícara e 1/4 (chá) de açúcar
2 xícaras e 1/2 (chá) de fubá mimoso
300 gramas de iogurte natural
1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar e bata bem. Acrescente o óleo, o sal e bata novamente.
- Coloque o iogurte natural e bata bem. Adicione o fubá, a erva doce (opcional), o fermento e misture até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Em seguida asse por cerca de 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Espere o bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente, desenforme se preferi e ele já pode ser servido.
Deixe uma resposta