Faça um Bolo de Fubá perfeito para comer junto com aquele cafezinho quente.
Bolo de Fubá
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara fazer seu Bolo de Fubá, use os ingredientes abaixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- O bolo de fubá está pronto para ser servido! Você pode cortá-lo em pedaços e saborear com café ou chá.
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