Bolo de laranja é um clássico da cozinha apreciado por muitos devido ao seu sabor e simplicidade!
Bolo de Laranja
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosO momento do café da manhã ou da tarde com certeza fica mais gostoso com esse bolo de laranja!
Ingredientes da Massa
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
180ml de suco de laranja
Raspas de laranja
- Ingredientes da Calda
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Suco de 1/2 laranja
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e bata bem.
- Transfira a mistura para um recipiente, coloque a farinha de trigo e mexa com um fuê.
- Acrescente as raspas de laranja e misture bem. Adicione o fermento, mexa suavemente até homogeneizar e transfira a massa para uma forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse o bolo por 40 minutos. Em seguida deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente.
- Para fazer a calda coloque em uma panela o suco de laranja, o açúcar e leve ao fogo. Mexa constantemente e desligue o fogo quando levantar fervura.
- Desenforme o bolo de laranja já frio, acrescente a calda de laranja por cima e ele está pronto para servir.
