Descubra um delicioso substituto do pão com esta receita de bolo de tapioca salgado recheado!
Bolo de Tapioca Salgado Recheado
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosO bolo de tapioca salgado recheado é um dos lanches mais gostosos que você vai experimentar!
Ingredientes
2 ovos
85 ml de óleo
200 ml de leite
1 xícara (chá) cuscuz
2 xícaras (chá) de goma de tapioca seca
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Frango cozido e desfiado a gosto
Presunto picado a gosto
Muçarela ralada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a goma de tapioca, o cuscuz e o sal a gosto.
- Bata por 3 minutos, acrescente o fermento em pó e bata novamente até agregar à massa.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com tapioca.
- Acrescente o presunto picado, a muçarela ralada e o frango cozido e desfiado a gosto por cima da massa.
- Cubra com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
- Desenforme após esfriar um pouco e o bolo de tapioca salgado recheado está pronto para servir.
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