Bolo Formigueiro: 10 Receitas maravilhosas para fazer o seu

Fizemos uma ótima seleção de receitas de bolo formigueiro para que você escolha o que mais gostar! Prepare seguindo o passo-a-passo do modo de preparo e sirva no café da manhã ou lanchinho da tarde para as visitas.

1. BOLO FORMIGUEIRO FÁCIL E DELICIOSO

INGREDIENTES

MASSA

• 2 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

COBERTURA

• 5 colheres de açúcar
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de leite
• 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

MASSA

1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.
2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.
3. Adicione o chocolate granulado e mexa.
4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).

COBERTURA

1. Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.
2. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.

Fonte: Tudo Gostoso

2. Bolo Formigueiro Fácil e Rápido

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de preparo

1. Aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2. Unte com margarina uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro) e enfarinhe logo em seguida. Reserve.
3. Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um até formar uma mistura esbranquiçada.
4. Peneire a farinha, o amido de milho Maizena e o fermento, adicione a massa alternando com o leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme, finalize com o chocolate granulado.
5. Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

Fonte: Maizena

3. Bolo formigueiro simples

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 a 3 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata, na batedeira, as gemas e metade do açúcar até obter um creme claro.
3. Acrescente a manteiga.
4. Junte o leite, o restante do açúcar e a farinha.
5. Coloque o fermento e em seguida as claras em neve e o granulado.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
8. Desenforme o bolo ainda morno.

Fonte: Edu Guedes

4. Bolo Formigueiro Delicioso

Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 150 g de chocolate granulado
• 100 g de coco seco ralado

Calda

• 5 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%
• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

1. Bata as claras em neve firme.
2. Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado.
3. Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja.
4. Por último junte o chocolate granulado e o coco ralado, incorporando tudo muito bem com o auxílio de uma colher de pau.
5. Despeje a massa em uma assadeira média (22 X 33cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
6. Desenforme o bolo depois de frio.

Calda

1. Dissolva o Chocolate em Pó DOIS FRADES® em três colheres (sopa) de água quente.
2. Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve.
3. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

Fonte: Receitas Nestlé

5. Bolo Formigueiro com recheio de Brigadeiro Branco

Ingredientes

• 4 unidades de ovo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 50 gr de chocolate granulado

Recheio

• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 400 gr de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina.
3. Bata até obter uma mistura cremosa.
4. Acrescente 1 xícara (chá) de leite aos poucos, intercalando com a farinha.
5. Desligue a batedeira, misture o fermento e o chocolate granulado.
6. Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada.
7. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
8. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Fonte: Cybercook

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