O bolo mole, também conhecido como bolo de leite, é um bolo simples e delicioso, muito popular no Brasil. É caracterizado por sua textura macia e úmida, sabor suave de leite e leite condensado, e cor dourada.
Bolo Mole
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosÉ um bolo versátil que pode ser apreciado no café da manhã, lanche ou como sobremesa.
Ingredientes
4 xícaras de leite
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e o leite condensado.
- Bata por cerca de 5 minutos até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar.
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