Fácil e simples de fazer, o brigadeirão cremoso é uma sobremesa clássica que não pode faltar na sua mesa!
Brigadeirão Cremoso
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
1
hourA textura cremosa e o sabor deste brigadeirão cremoso conquistam facilmente qualquer um!
Ingredientes
3 ovos
220 ml de leite
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
150g de chocolate derretido
40g de chocolate em pó 50%
Granulado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o chocolate derretido, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Bata até homogeneizar os ingredientes e transfira a mistura peneirada para uma forma untada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma forma maior com um pouco de água.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 60 minutos.
- Desenforme o brigadeirão em um prato ou travessa após esfriar e deixe por algumas horas na geladeira se preferir.
- Finalize decorando a sobremesa com granulado a gosto e o brigadeirão está pronto para servir.
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