Quer deixar a festa junina mais saborosa com um docinho que tem a cara dessa época? Experimente este brigadeiro de pé de moça!
Brigadeiro de Pé de Moça (Especial de Festa Junina)
Serve
17
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosO brigadeiro de pé de moça especial de festa junina tem resultado de dar água na boca!
Ingredientes
100g de amendoim torrado sem sal e sem pele
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
Açúcar para finalizar
Modo de preparo
- Queime o açúcar mexendo bem em uma panela no fogo baixo até derreter e virar caramelo.
- Adicione o creme de leite, o leite condensado e mexa sem parar até engrossar.
- Acrescente os amendoins e siga mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela.
- Coloque o doce em um prato e cubra com plástico filme em contato com a superfície.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira por 1 hora.
- Enrole os brigadeiros com porções do doce com o tamanho que preferir.
- Finalize passando os brigadeiros no açúcar, coloque em forminhas e estão prontos.
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