Incríveis e fáceis de fazer, estes cookies integrais sem glúten são uma opção de lanche gostosa e saudável!
Cookies (Biscoitos) Integrais Sem Glúten
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosEsta receita de cookies integrais sem glúten apresenta uma combinação de sabores simplesmente deliciosa!
Ingredientes
90g de nozes picadas
150g de aveia dourada
200g de tâmara picada
100g de uvas passas pretas
60g de manteiga (temperatura ambiente)
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça hidratada
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente as nozes e as tâmaras picadas, as uvas passas, a aveia, a farinha de linhaça hidratada, o fermento e a manteiga.
- Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea e modele os cookies com porções da massa.
- Coloque os cookies em uma assadeira, leve-os ao forno pré-aquecido a 170º₢ e asse-os por 40 a 50 minutos.
- Depois de assados espere os cookies esfriarem antes de retirá-los da assadeira e estão prontos para servir.
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