Enroladinho de Salsicha Empanada Frito

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enroladinho de salsicha

Quer aprender a fazer aquele gostoso e econômico salgadinho de festa com salsicha? Veja esta receita de enroladinho de salsicha frito, é uma delícia!

Enroladinho de Salsicha Empanada Frito

Receita por Caion
Servings

6

servings
Prep time

40

minutos
Cooking time

15

minutos

Para que o seu enroladinho de salsicha empanada frito fique perfeito, você irá precisar de alguns ingredientes. Confia a lista deles e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de água (tamanho 240ml)

  • ½ xícara (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (café) de sal

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • Recheio
  • 500g de salsicha

  • Água para ferver

  • Para empanar
  • 1 ovo batido

  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

  • Óleo para fritar

  • Papel toalha

Modo de preparo

  • Recheio
  • Em uma panela, adicione água e deixe ferver;
  • Adicione 500g de salsicha;
  • Ferva por 5 minutos;
  • Escorra em papel toalha;
  • Corte-as ao meio e deixe esfriar;salsichas fervidas
  • Massa
  • Em uma panela, adicione 1 xícara (chá) de água (tamanho 240ml);
  • Adicione ½ xícara (chá) de leite;
  • Adicione 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Deixe ferver e diminua para fogo baixo;
  • Adicione 1 colher (café) de sal;
  • Adicione 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • Misture bem em fogo baixo;massamassa
  • Transfira a massa para uma superfície e aperte com uma colher até ficar morna;
  • Sove até esfriar;sovando a massa
  • Empanando
  • Empane os pedaços de salsicha;empanando salsichas
  • Passe a salsicha empanada em um ovo batido;
  • Passe na farinha de rosca;salsicha na farinha de rosca
  • Frite os enroladinhos em óleo quente no fogo médio;fritando enroladinho de salsichas
  • Seque no papel toalha;
  • Está pronto seu enroladinho de salsicha!enroladinho de salsicha

Vídeo da receita

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