Esta farofa de abacaxi com bacon prática e deliciosa é o acompanhamento perfeito para delícias típicas do Natal!
Farofa de Abacaxi com Bacon (Especial de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
20
minutosA farofa de abacaxi com bacon apresenta uma combinação de sabores super natalina!
Ingredientes
1 abacaxi picado
1 cebola grande picada
1 colher (sopa) de manteiga
300 gramas de farinha de mandioca
150 gramas de bacon picado
3 dentes de alho picados
Cebolinha a gosto
Óleo a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Frite o bacon picado em uma frigideira com um fio de óleo até dourar. Retire da frigideira e reserve.
- Derreta a manteiga na frigideira e coloque o abacaxi picado. Frite até a água reduzir e o abacaxi dourar, mexendo às vezes.
- Coloque a cebola picada e mexa bem enquanto refoga até murchar. Adicione os alhos picados e refogue-os também.
- Adicione a farinha e misture bem. Acrescente o bacon frito, sal a gosto se achar necessário e misture novamente.
- Finalize com a cebolinha picada a gosto, transfira a farofa de abacaxi com bacon para uma travessa e está pronta para servir.
Deixe uma resposta