Sobremesa econômica e fácil de fazer, a geleia d’água faz parte das memórias infantis de muitas pessoas!
Geleia D’Água
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosGeleia d’água tem passo-a-passo bem simples e descomplicado, e o resultado é uma sobremesa pra lá de gostosa!
Ingredientes da Gelatina Vermelha
3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de água (480ml)
1/3 de xícara (chá) de amido de milho
1 gelatina sabor morango
- Ingredientes da Gelatina Amarela
3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de água (480ml)
1/3 de xícara (chá) de amido de milho
1 gelatina sabor abacaxi
Modo de preparo
- Para fazer a gelatina vermelha coloque em uma panela o amido de milho, a água e mexa bem. Adicione a gelatina de morango, o açúcar e mexa novamente.
- Cozinhe em fogo médio sem parar de mexer e após ferver cozinhe por mais 4 minutos mexendo bem.
- Passe a gelatina vermelha para uma forma de bolo inglês untada com óleo, ajeite com uma espátula e reserve em temperatura ambiente para esfriar.
- Em uma panela limpa adicione o amido de milho, a água e mexa bem até dissolver. Coloque a gelatina de abacaxi, o açúcar e misture.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até ferver. Em seguida cozinhe por 4 minutos sem parar de mexer e desligue o fogo.
- Despeje a gelatina amarela por cima da vermelha na forma e deixe na geladeira por pelo menos uma a duas horas.
- Desenforme a geleia d’água, corte em pedaços da forma que preferir e a sobremesa está pronta para servir.
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